Boragó: La experiencia culinaria perfecta
Hace poco más de un año visitamos con mi marido el restaurante BORAGÓ en Vitacura, y la verdad es que desde ese día puedo decir que tuve una verdadera y perfecta experiencia culinaria.
L.A California: Día 1 Santa Mónica Pier
California Dreamin! Tenía tantas ganas de volver algún día a L.A y por fin lo pude hacer esta vez en un escenario post Covid, acompañada de mi marido y mi hijo.
Dato de fin de semana: Granja educativa de Lonquén
El sábado pasado llevé a Benji a la Granja educativa de Lonquén y de verdad que fue tremendo panorama, primero porque adora estar en espacios donde pueda interactuar con los animales y segundo porque a mi como madre me hace sentir plena verlo a el disfrutar al aire libre o como diría Carolina Pérez Stephens, a quien sigo en instagram, haciendo “conexiones neuronales” jaja
Dato de fin de semana: Restaurant Peumayen en Bellavista
El restaurant “Peumayen Ancestral Food”, ubicado en Constitución 136, barrio Bellavista, ofrece comida chilena, pero ojo no cualquiera, ya que en su carta podemos encontrar platos inspirados en nuestros pueblos originarios, una propuesta absolutamente innovadora y deliciosa cuya meta es dar a conocer la gastronomía prehispanánica de nuestro país.
Escapada: Hotel Santa Cruz de Colchagua
Ya estamos en marzo, la temporada de verano se fue y las mañanas y noches frías de estos días así lo confirman, mmm mala noticia para aquellos amantes del calor, pero lo bueno es que independiente de la temperatura , siempre es tiempo de escaparse del ajetreo diario y relajarse.
Staycation: Hotel Ritz Carlton, Santiago
El día de ayer con Tom tuvimos nuestra primera #staycation en lo que va del año y creanme que fue una experiencia maravillosa y revitalizazora pese a haber sido sólo una noche, porque definitvamente el lugar que visitamos nos llenó de esa atmósfera tranquila y llena de detalles. Este lugar es el Hotel Ritz de Santiago, famoso hotel 5 estrellas que a nosotros personalmente nos gusta muchísimo por lo bueno que resulta para descansar y desconectarse, pese a estar en la misma ciudad.
Weekend idea: Parque Quilapilun en Colina
Hace rato tenía ganas de llevar a Benji a un lugar entretenido, tranquilo y conectado con la naturaleza. Un lugar que le gustara, pero que lo relajara y no que lo sobreestimulara como pasa con otros panoramas.
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La preocupación sobre el cambio climático ha aumentado enormemente en las últimas semanas y es que el calentamiento global es una realidad aunque algunos aún intenten negarla.